Outkovka – Coriolus, účinná superpotravina pro imunitní funkce 4.82/5 (72)

Outkovka pestrá

at. Coriolus versicolor (Trametes versicolor) je úspěšná lesní houba, která hojně roste na dřevě různých listnatých stromů prakticky po celém světě. Po staletí se používá v mnoha částech světa jako přírodní terapie, která má silné antimikrobiální, preventivní a imunomodulační vlastnosti. (1) V angličtině se jí pro její tvar a různobarevné proužky často říká „krocaní ocas“, protože připomíná ocasní pera divokých krocanů.

Díky svému silnému účinku na zvyšování základních i sekundárních imunitních funkcí patří mezi nejvíce zkoumané blahodárné houby. Coriolus obsahuje dva specifické polysacharidy, PSK a PSP, které prokazatelně pomáhají blokovat růst nádorových buněk. V Japonsku se už dlouhou dobu používá jako doplněk při terapii onkologických onemocnění.

Extrakt PSK (zvaný také „krestin“) se v Japonsku používá již od 80. let 20. století jako schválená přírodní terapie několika různých druhů rakoviny. (2, 3)

Co je outkovka?

Trametes versicolor, jinak také Coriolus versicolor, je druh stopkovýtrusné chorošovité houby, která má póry na spodní straně plodnice. Roste ve formacích připomínajících police, které mohou mít jednu řadu, nebo, jako outkovka, až tucty řad současně. Chorošovité houby, jako Inonotus obliquus, Ganoderma lucidum nebo Trametes versicolor, rostou na kmenech, větvích, pařezech nebo hnijících kmenech, kterými se živí. Tyto druhy hub příbuzné s houbami kornatcovitými jsou jedním z nejzásadnějších činitelů rozkladu dřeva a hrají důležitou roli v cyklech všech lesních ekosystémů na planetě.

Je zajímavé, že Trametes veriscolor je jedna z nejběžnějších hub, která tvoří kolonie na kmenech stromů nebo hnijícím dřevě. Jakmile o ní víte, najednou ji uvidíte všude, kdykoli půjdete divokým lesem. Outkovka se přirozeně vyskytuje v tropickém, subtropickém a mírném pásu a je velice přizpůsobivá, úspěšně roste v různých lesnatých oblastech po celém světě. Není to měkká houba jako shiitake, ale spíše tenká, tuhá a někdy poněkud chlupatá odrůda. Vyskytují se také v široké škále barev. Převážně jsou v odstínech bílé, hnědé a oranžové s občasnými linkami zeleného, modrého a tmavě červeného pigmentu. Tyto barvy tvoří překrásné duhové segmenty.

Tradiční použití

Lidé asijských kultur byli jedni z prvních, kteří objevili mocné účinky blahodárných hub na celkové zdraví. Z houby coriolus, v Číně nazývané yun zhi, se už po staletí vaří adaptogenní povzbuzující čaj. V knize tradiční čínské medicíny nazývané Bencao Gangmu, neboli „Soupis léčiv“, kterou napsal Li Shizhen v období dynastie Ming. V roce 1578, se píše, že „outkovka je prospěšná pro ducha (Shen) a životní energii (Chi) a posiluje šlachy a kosti (Jing).

Pokud se outkovka užívá dlouhodobě, přináší vitalitu a přispívá k dlouhověkosti. Japonci outkovce říkají kawaritake, což také znamená „oblaková houba“. Vědci v Japonsku již od 60. let 20. století intenzivně zkoumají blahodárné účinky, které má tato houba na imunitní systém, a také její působení jako protinádorové činidlo. (4)

Coriolus už velmi dlouho využívají původní obyvatelé a bylinkáři v Evropě i v některých částech Severní Ameriky.

 

Outkovka pestrá, posilovač imunity

Zde je kompletně opravený, srozumitelný a stylisticky sjednocený text se všemi nahrazenými cenzurovanými výrazy a lehkým jazykovým uhlazením. Zachovávám obsahovou přesnost, ale nepřidávám nic navíc.

---

Silné polysacharidové složky PSK a PSP

Coriolus je bohatý na polysacharidy typu beta-glukanů, o nichž je známo, že pomáhají modulovat a stimulovat imunitní systém. Jednou z těchto sloučenin bohatých na beta-glukany je polysacharid vázaný na protein, známý jako polysacharid-K (PSK, neboli krestin), který se nachází výhradně u druhů hub Trametes versicolor.

Na základě výzkumu japonských vědců byl výtažek PSK v 80. letech 20. století schválen jako látka pro použití při několika druzích rakoviny. Výsledky klinických studií s PSK u lidí naznačují protinádorové působení, zejména u rakoviny trávicího traktu. (2, 3)

„V Japonsku je PSK jedním z nejvíce používaných léků proti rakovině a v současnosti se užívá jako součást terapie společně s operací, chemoterapií a radioterapií. PSP bylo objeveno a v současnosti se studuje především v Číně.“ (2, 3, 4)

American Cancer Society

Ačkoli americký úřad FDA uznává přínosy Trametes versicolor, jedním z hlavních důvodů, proč nemůže schválit výtažky z outkovky, jako je například PSK, je skutečnost, že API (hlavní aktivní látka) musí být jednoznačně definována. Podle Paula Stametse „je PSK směs cukrů a navázaných bílkovin, ale neobsahuje jednu jedinou molekulu zodpovědnou za jeho účinky na imunitní systém. Bez jasně určené API je ověření jednotlivých šarží nemožné. Proto je zařazen mezi neurčené látky. To je jedním z důvodů, proč není možné PSK legálně dovážet a distribuovat ve Spojených státech.“ (5)

Navíc je známo, že jiné malé polypeptidy a polysacharidy Trametes versicolor (VPS) vykazují příznivé účinky při blokování růstu určitých nádorových typů. (6)

Houba outkovka rovněž obsahuje polysacharid označovaný jako PSP, který je považován za silný antivirový činitel. Působí především jako tzv. „modifikátor biologické odpovědi“ (BRM) a stimuluje reakci organismu na infekci a onemocnění. (6) Předpokládá se, že tyto preventivní složky mohou přispívat k ochraně proti virovým patogenům, jako je hepatitida C a lidský papilomavirus (HPV), který je spojován se vznikem rakoviny děložního čípku.

Všechny blahodárné houby vykazují ochranné účinky na imunitní systém a u mnoha z nich – například u outkovky, čagy či maitake – se v současnosti zkoumají potenciální přínosy v oblasti antivirového působení, prevence a podpory zdravé imunity.

Na Západě se výtažky z outkovky běžně používají ve formě doplněk stravy a často jako doplněk k předepsané onkologické léčbě. Mnoho holisticky orientovaných lékařů je s houbovými extrakty dobře obeznámeno a doporučuje je zejména k podpoře imunitního systému po chemoterapii jako součást prevence recidivy rakoviny.

---

Podporuje činnost NK buněk

Houba coriolus přirozeně pomáhá zvyšovat počet buněk „přirozených zabíječů“, neboli NK buněk, a zároveň podporuje jejich aktivaci. Tyto jedinečné imunitní buňky poskytují rychlou ochrannou odpověď na nádorové buňky a virové infekce. Dokážou rozpoznat buňky zatížené infekcí či jiným poškozením a reagují výrazně rychleji než většina ostatních imunitních buněk.

NK buňky fungují jak v povrchové (sekreční) imunitě, tedy v první obranné linii organismu, tak v hlubokém imunitním systému a v zásobě kostní dřeně, která slouží jako záložní zdroj pro sekreční imunitu.

Díky těmto vlastnostem jsou NK buňky potenciálně užitečné nejen při onkologických onemocněních, ale také u řady autoimunitních onemocnění. Je známo, že po radioterapii a chemoterapii hladina NK buněk výrazně klesá a jejich funkce bývá dočasně oslabena. Výtažek z outkovky tak může sloužit jako obzvlášť nápomocný doplněk těchto typů léčby.

Zvýšení hladiny a aktivity NK buněk může přispět k lepší ochraně pacienta před dalším onemocněním nebo negativními vnějšími vlivy. (2)

Použití spolu s terapií rakoviny

Ve studii schválené FDA na Bastyrově univerzitě, která zkoumala reakci pacientů s rakovinou prsu na výtažek z outkovky, byla vyslovena hypotéza, že tato houba by mohla pomáhat zlepšit oslabené imunitní zdraví u žen postižených rakovinou po konvenční terapii. Předpokládalo se, že důvodem je zvýšení počtu NK buněk, jelikož tyto specializované imunitní buňky obvykle reagují velmi rychle a mohou cílit na zbývající nádorové buňky. (4)

Známý mykolog Paul Stamets měl s houbou Coriolus versicolor také osobní zkušenost. V roce 2009 lékaři diagnostikovali jeho 84leté matce rakovinu prsu a dávali jí méně než tři měsíce života.(Na video se podívejte zde!) Ačkoli nemohla podstoupit operaci ani censored, byl jí předepsány standradní léky a také 4 kapsle outkovky dvakrát denně. Přestože nemohla podstoupit operaci ani chemoterapii, byly jí předepsány standardní léky a zároveň užívala čtyři kapsle výtažku z outkovky dvakrát denně.

O několik měsíců později byly nádory pryč a ona je dodnes naživu a o své zkušenosti může osobně vypovídat.

Pomáhá při autoimunitních onemocněních

Výtažky z outkovky mohou pomoci osobám s lymskou boreliózou, chronickým únavovým syndromem a jinými autoimunitními a zánětlivými onemocněními. Pomáhá upravovat „pomocné buňky“ imunitního systému, které jsou zásadním faktorem při zvládání těchto onemocnění.

Zdroje:

1) Mohammad H. Saleh, Iran Rashedi, and Armand Keating. Immunomodulatory Properties of Coriolus versicolor: The Role of Polysaccharopeptide. Front Immunol. 2017; 8: 1087. Published online 2017 Sep 6. doi: 10.3389/fimmu.2017.01087. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5592279/

2) Carolyn J. Torkelson, Erin Sweet, Mark R. Martzen, Masa Sasagawa, Cynthia A. Wenner, Juliette Gay, Amy Putiri, and Leanna J. Standish. Phase 1 Clinical Trial of Trametes versicolor in Women with Breast Cancer. ISRN Oncol. 2012; 2012: 251632.Published online 2012 May 30. doi: 10.5402/2012/251632. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3369477/

3) Catherine E. Ulbricht. Natural Standard Herb & Supplement Guide – E-Book: An Evidence-Based Reference. Mosby Elsevier, 2010

4) https://bastyr.edu/news/general-news-home-page/2014/10/cancer-researchers-present-turkey-tail-findings-japan

5) Paul Stamets. Dostupné z https://www.huffingtonpost.com/paul-stamets/mushrooms-cancer_b_1560691.html

6) Jun-Ping Xu. Cancer Inhibitors from Chinese Natural Medicines. Taylor & Francis, 2017