Bergamot – Citrus bergamia

Lidé používají výtažky z bergamotu po staletí. Uklidňující a svěží vůně je ideální pro pečující kosmetické produkty i aromaterapii. Doplňky stravy s bergamotem blahodárné účinky o kterých se podle nařízení EU nesmí psát.

Bergamot jako rostlina

Bergamot (citroník bergamotový) je aromatické citrusové ovoce, které roste nejvíce v jižní Itálii, lze ho nalézt také ve vybraných částech Ameriky. Plody připomínají něco mezi pomerančem a citronem, mají zelenou barvu. Bergamot je velmi kyselý, a proto se obvykle nejí syrový. Extrahuje se z něj šťáva a vyrábí za studena lisovaný olej z kůry. Ten pak obsahuje přes 350 chemických složek, jako například bergamotin, bergapten, bergaptol, anglicin a limetin. Vyhledávané jsou také doplňky stravy s bergamotem. Rostlina je známá i svou kořeněnou chutí, tu přinesla čaji Earl Grey.

Zdroje:

1 Perna S, Spadaccini D, Botteri L, Girometta C, Riva A, Allegrini P, Petrangolini G, Infantino V, Rondanelli M. Efficacy of bergamot: From anti-inflammatory and anti-oxidative mechanisms to clinical applications as preventive agent for cardiovascular morbidity, skin diseases, and mood alterations. Food Sci Nutr. 2019 Jan 25;7(2):369-384. doi: 10.1002/fsn3.903. PMID: 30847114; PMCID: PMC6392855.

2 Han X, Beaumont C, Stevens N. Chemical composition analysis and in vitro biological activities of ten essential oils in human skin cells. Biochim Open. 2017 Apr 26;5:1-7. doi: 10.1016/j.biopen.2017.04.001. PMID: 29450150; PMCID: PMC5805555.